Friday, February 15, 2013

Resep brownies simple

Resepnya dapet dari NCC tapi lupaa linknya, bikinnya gak perlu pake mixer cuma aduk aduk oven jadi deeh.
Bahan-bahan

150gr coklat blok (saya pake marley dark chocolate)
100gr margarin (pake filma)
100gr terigu segitiga biru
3butir telur
150gr gula tepung
1sdt baking powder
1sdt vanili
1sdm coklat bubuk

olesan
buttercream
keju chedar parut

cara membuat
1. tim coklat sampai leleh, lalu masukan margarinnya aduk rata pakai sendok kayu
2. masukin gula tepung, aduuuuuk sampai bener2 rata. lalu masukan telur, sampai diaduk terus. tambahin vanili, baking powder, sama coklat bubuk sampai terus diaduk rata
3. terakhir masukin terigunya sambil diayak perlahan2, dan aduk rata. oiya saya tambahin dikit keju parut sekitar 50gram biar pas dimakan terasa rame rasanya heheh
4. tuang ke loyang yang udah dilapisi mentega sama sedikit tepung biar gak lengket pas mateng. oven selama kurang lebih 25menit

kalau udah mateng dinginkan sesaaat, trus olesi buttercream diatasnya sambil ditabur keju parut.

oiya ini variasi cupcakesnya, dengan resep yang sama tapi dioven dalam wadah cup

dan yang ini variasi pakai coklat putih, diatasnya ditabur keju sebelum dioven. tips dikit, kalau mau pakai coklat putih gula tepungnya 100gr saja, karena coklat putih udah bikin adonan jadi manis.

met coba yaah

No comments:

Post a Comment